Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «РЕН ТВ Новости»
Вы хотите запомнить сайт «РЕН ТВ Новости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Кибермошенники атаковали пользователей Mastercard

развернуть

Как создавалось любимое советское лакомство

Где производили сладости, вкус которых помнит каждый, кто родился в СССР.
Как создавалось любимое советское лакомство

Гематоген — одно из любимейших лакомств советских детей. Его вкус хорошо помнят современные родители, но вот их дети наслаждаются сейчас уже совсем другими сладостями. Как начиналось производство советского гематогена и в каком виде оно сохранилось — рассказывает Екатерина Буторина.

Слово «гематоген» переводится с древнегреческого как «кровь» и «рождение». Изобретателем этого железосодержащего препарата, стимулирующего кроветворение, считают швейцарца Адольфа Фридриха Гоммеля, который выпустил свою «микстуру Гоммеля» в 1890 году. Изготовлялась она из бычьей крови и яичного желтка. В твердом виде гематоген начали выпускать гораздо позднее. В сухую дефибринированную кровь крупного рогатого скота добавляли сгущенное молоко, мед, аскорбиновую кислоту.

В России гематоген начали производить в 1917 году.

Но массовое производство началось с 1924 года, после создания государственного акционерного общества Госмедторгпром. Один из первых заводов — Дарницкое химфармобъединение — был построен на Украине, в Киеве. В 90-х он был реорганизован, и на его базе создали Борщаговский химико-фармацевтический завод. Недавно дочернее предприятие этого завода, компания «Натуропрепарат», судилось за торговую марку «Гематоген» с Государственной службой интеллектуальной собственности Украины и гражданином Евгением Таранюком.

Последний, владея фирмой по оптовой торговле лекарственными препаратами, привозил это полезное лакомство на Украину из соседней Белоруссии. Оформлялось оно как биологически активная добавка (БАД) «Гематоген», «Гематоген с курагой» и «Гематоген с черносливом». Судебные баталии за торговую марку были весьма жаркими, сопровождались вмешательством СБУ, сотрудники которого этой весной провели серию обысков на киевском предприятии. Однако «Натуропрепарат» отстоял свою правоту в первой и во второй судебной инстанции, и с нынешнего лета вновь стала полноправным владельцем украинского «Гематогена».

Как создавалось любимое советское лакомство

В Белоруссии производство гематогена наладили к закату советской эпохи. Недостаток в биохимических препаратах для медицинской промышленности и ветеринарии выявили в 80-х, и тогда в 1986 году Биохимический завод построили в городе Дрогичине Брестской области республики. Теперь это открытое акционерное общество «Экзон». С распадом Союза предприятие не только не зачахло, но и продолжает развиваться. В этом году, например, планируется завершить строительство нового здания завода, а линии по производству гематогена хотят усовершенствовать и расширить.

В республиках Средней Азии — Казахстане, Кыргызстане, Туркмении, Таджикистане и Узбекистане — производить гематоген стали во время Великой Отечественной войны.

Сюда эвакуировали медицинские институты и госпитали, перевозилось оборудование, переезжал профессорско-преподавательский состав. Так, в Казахской ССР ученые и квалифицированные специалисты из разных городов союзных республик составляли 38,8%, в Узбекской ССР — 41,4%, в Киргизской ССР — 44,8%, в Таджикской ССР — 28,6%, в Туркменской ССР — 12,8%. В частности, в Казахстан, в Семипалатинск, переехали Киевский химико-фармацевтический завод и Днепропетровский фармацевтический институт.

Довольно оперативно в годы войны было налажено и производство лекарств, а также эндокринных препаратов.

Гематоген стали изготавливать сначала на Семипалатинском мясокомбинате, а потом также на Алма-Атинском и Кзыл-Ординском комбинатах. В 2007 году Семипалатинск переименовали в Семей, но производство гематогена там не останавливалось и продолжается до сих пор.

Его также стали делать из искусственных компонентов, так как наличие в составе бычьей крови многие верующие мусульмане считают для себя неприемлемым.

В 1930 году в столице Азербайджана Баку при мясокомбинате имени Лаврентия Берия создали завод эндокринных препаратов, где начали выпускать и гематоген. В годы войны в республике, как и в соседней Армении, было также построено несколько фармацевтических заводов, в перечне производимой продукции которых числился и гематоген. Продолжают его изготавливать там и по сей день.

Обычный советский гематоген — коричневого цвета плитки в стандартных упаковках — сохранил свою суть, но значительно изменился благодаря маркетингу. Сейчас существует множество вариантов гематогена с добавлением орехов, сухофруктов, шоколадной глазури. Польза его не раз ставилась под сомнение, но и нанести вред он вряд ли сможет, зато остается любимым детским лакомством.

Источник: Мел

http://weekend.rambler.ru/read/2016/03/04/kak-sozdavalos-liu...


Ключевые слова: Деньги
Опубликовано 06.09.2017 в 13:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Актуальные дискуссии

СМИ: допинг-пробу "Б" керлин…

СМИ: допинг-пробу "Б" керлингиста Крушельницкого вскрыли

19 фев, 10:36
-5 2
СМИ: пьяного Порошенко сняли…

СМИ: пьяного Порошенко сняли на видео в Мюнхене

19 фев, 11:32
+3 2
Главу Якутии обвинили в дебо…

Главу Якутии обвинили в дебоше на борту самолета и угрозами лишить весь экипаж работы

19 фев, 09:51
-4 8
В Челябинске девушка обвинил…

В Челябинске девушка обвинила водителя маршрутки в домогательстве

19 фев, 05:47
0 1
Погребенная заживо: женщина …

Погребенная заживо: женщина 11 дней кричала и рвалась из гроба

18 фев, 14:58
-28 15
Дебош на борту самолета Моск…

Дебош на борту самолета Москва - Якутск устроил помощник губернатора Якутии

19 фев, 10:43
-1 1

 

Популярные сюжеты

Сбежавшую из Германии 16-лет…

Сбежавшую из Германии 16-летнюю школьницу — снайпера ИГ приговорили к смертной казни

21 янв, 13:58
+126 61
Легендарные советские перехв…

Легендарные советские перехватчики схлестнулись с израильскими истребителями в Сирии

11 фев, 13:18
+109 45
В Тбилиси расстреляли женщин…

В Тбилиси расстреляли женщину, воевавшую в Донбассе, и ее сына

7 фев, 21:16
+107 34
Пушков отреагировал на призы…

Пушков отреагировал на призыв генсека Совета Европы о необходимости внесения РФ взносов

22 янв, 19:51
+88 31
Видео: хозяин внезапно спрят…

Видео: хозяин внезапно спрятался от пса во время догонялок, реакция собаки взорвала Сеть

26 янв, 06:10
+68 9
СМИ распространили пророчест…

СМИ распространили пророчество пастора о России, которое уже начало сбываться

29 янв, 01:35
+64 20

Поиск

Читать
Сейчас обсуждают
СМИ: допинг-пробу "Б" керлингиста Крушельницкого вскрыли

СМИ: допинг-пробу "Б" керлингиста Крушельницкого вскрыли

Специалисты вскрыли допинг-пробу "Б" российского керлингиста Александра Крушельницкого.  Как сообщает "Спорт-Экспресс", результаты будут доступны только

19 фев, 10:36
-5 2
СМИ: пьяного Порошенко сняли на видео в Мюнхене

СМИ: пьяного Порошенко сняли на видео в Мюнхене

Журналистка Соня Кокшина утверждает, что ей удалось снять на видео пьяного президента Украин

19 фев, 11:32
+3 2
Главу Якутии обвинили в дебоше на борту самолета и угрозами лишить весь экипаж работы

Главу Якутии обвинили в дебоше на борту самолета и угрозами лишить весь экипаж работы

В социальных сетях обсуждают история, героем которой якобы стал глава Якутии Егор Борисов. По данным местных СМИ, он летел на самолете, выполнявшем рейс Мос

19 фев, 09:51
-4 8