Последние комментарии

  • Ирина Юрчик25 августа, 10:11
    Почему-то жалко грабителя... Видео: отважный работник АЗС застрелил вооруженного грабителя
  • Екатерина25 августа, 10:09
    Что-то подонок цвет меняет...  Точно кушать хочется...Сердце кровью обливается: актер Горбунов оценил отношения Украины и РФ
  • Сергей Моисеев25 августа, 9:34
    Доскакался  скакуас, плохо скакать на пустой желудок.Сердце кровью обливается: актер Горбунов оценил отношения Украины и РФ

В Роскачестве рассказали, как выбрать и приготовить шашлык

Роскачество дало рекомендации по выбору вкусного шашлыка.

Специалисты отметили, что преимущество нужно отдать мясу, которое упаковано на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.

Также важно не забыть посмотреть дату изготовления, в частности, если мясо планируете жарить спустя какое-то время.

"Если предстоит везти полуфабрикат на дачу или за город, на пикник, не стоит выбирать шашлык в "белых" соусах, например на основе майонеза, так как риск пищевых отравлений в этом случае повышается. Консистенция может скиснуть на жаре", - отметили в ведомстве.

Также в Роскачестве посоветовали делать выбор в пользу известных марок производителей и отдавать предпочтение максимально простому составу продукта.

Размер кусочков также играет большую роль: они должны быть однородными и плотными. Готовить же шашлык необходимо на углях без языков пламени. Самым безопасным способом готовки мяса на мангале специалисты называют запекание в фольге, которая защищает продукт от канцерогенов.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх