Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «РЕН ТВ Новости»
Вы хотите запомнить сайт «РЕН ТВ Новости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Более 100 человек ищут трехлетнюю девочку, пропавшую в ЕАО

развернуть

 

Хачапури с сыром сулугуни

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.

Для приготовления хачапури с сыром сулугуни понадобится:
200 мл молока;
1 яйцо;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
400 г муки;
100 г размягченного сливочного масла; 
300 г сыра «сулугуни».

 

В 200 мл теплого молока растворить по 1 чайной ложке дрожжей и сахара. Добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 яйцо.

В 200 мл теплого молока растворить по 1 чайной ложке дрожжей и сахара. Добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 яйцо.

Перемешивая всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и оставить минут на 10-15.

Перемешивая всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и оставить минут на 10-15.

Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой. Раскатать первую часть теста тонким пластом и смазать мягким маслом.

Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой. Раскатать первую часть теста тонким пластом и смазать мягким маслом.

Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой». Так же поступить со второй половиной теста. Улитки накрыть пленкой или поместить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 2 часа.

Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой». Так же поступить со второй половиной теста. Улитки накрыть пленкой или поместить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 2 часа.

Сыр натереть на терке.

Сыр натереть на терке.

Через 2 часа достать наши улитки. Сначала раскатать большую, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сверху посыпать сыром.

Через 2 часа достать наши улитки. Сначала раскатать большую, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,  и сверху посыпать сыром.

Затем раскатать вторую «улитку», которая поменьше и накрыть ею  начинку.

Затем раскатать вторую «улитку», которая поменьше и накрыть ею  начинку.

Края хорошо защипнуть  и подвернуть вниз.

Края хорошо защипнуть  и подвернуть вниз.

Поставить хачапури с сыром сулугуни в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета.

Поставить хачапури с сыром сулугуни в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета.

Хачапури с сыром можно подавать на стол.

Хачапури с сыром можно подавать на стол.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: В России
Опубликовано 15.06.2017 в 06:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Solovej-razbojNIK
Solovej-razbojNIK 15 июня, в 07:18 Поскорее бы, нашли девочку Текст скрыт развернуть
0
Алексей АК
Алексей АК 15 июня, в 07:34 Почему сразу убийство? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

Актуальные дискуссии

Судный день грядет: участник…

Судный день грядет: участник ядерной программы США рассказал о близости апокалипсиса

17 дек, 15:03
0 1
Видео: студенты занялись сек…

Видео: студенты занялись сексом на улице на Кубани ради лайков в Сети (18+)

17 дек, 09:37
-14 12
Ученые оценили уровень семей…

Ученые оценили уровень семейного счастья у геев и натуралов

17 дек, 11:01
0 1
Случится то, чего многие боя…

Случится то, чего многие боялись: Сеть взорвало шокирующее предсказание астролога для мира

5 дек, 06:18
+83 31
Календари с изображением Пут…

Календари с изображением Путина в Великобритании раскупили за считаные дни

23 ноя, 02:26
+59 18
Глава МИД Британии сравнил Р…

Глава МИД Британии сравнил Россию со Спартой

17 дек, 12:34
-1 2

 

Популярные сюжеты

Депутат ГД жестко отреагиров…

Депутат ГД жестко отреагировал на сообщение о перехвате самолета ВВС США над Черным морем

28 ноя, 14:09
+194 69
Делегация Армении в знак про…

Делегация Армении в знак протеста покинула проходившее в Киеве заседание ПАЧЭС

29 ноя, 16:09
+112 34
Минобороны: Су-35 отогнал са…

Минобороны: Су-35 отогнал самый современный истребитель США от штурмовиков ВКС

9 дек, 16:23
+83 14
Случится то, чего многие боя…

Случится то, чего многие боялись: Сеть взорвало шокирующее предсказание астролога для мира

5 дек, 06:18
+83 31
СМИ назвали имена снайперов,…

СМИ назвали имена снайперов, стрелявших на киевском Майдане

20 ноя, 15:17
+60 26
Календари с изображением Пут…

Календари с изображением Путина в Великобритании раскупили за считаные дни

23 ноя, 02:26
+59 18

Поиск

Читать
Сейчас обсуждают
Судный день грядет: участник ядерной программы США рассказал о близости апокалипсиса

Судный день грядет: участник ядерной программы США рассказал о близости апокалипсиса

Военный эксперт, участник ядерной программы США в 1960-х годах Даниэль Эллсберг в своей новой книге "Машина Судного дня: Признание плана ядерной войны" расс

17 дек, 15:03
0 1
Видео: студенты занялись сексом на улице на Кубани ради лайков в Сети (18+)

Видео: студенты занялись сексом на улице на Кубани ради лайков в Сети (18+)

Видео: Комсомольская правда В Сети появилось откровенное видео, которое студенты педагогического колледжа в Усть-Лабинске сняли на главной площ

17 дек, 09:37
-14 12
Ученые оценили уровень семейного счастья у геев и натуралов

Ученые оценили уровень семейного счастья у геев и натуралов

Гомосексуалы Великобритании получают точно такое же удовлетворение от отношений, как и гетеросексуальные пары. К такому выводу пришли ученые, об этом сообща

17 дек, 11:01
0 1