Роспотребнадзор зафиксировал в ряде регионов отравления холодцом

Известия/Павел Бедняков

Роспотребнадзор зарегистрировал в ряде регионов РФ случаи отравления нитритом натрия, содержащемся в холодце. Деятельность предприятия-изготовителя приостановлена, сообщили журналистам в пресс-службе ведомства.

В сообщении ведомства сказано, что случаи отравления были зарегистрированы в городе Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях.

 

"В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта "Студень столичный категории Б охлажденный", "Студень "Премиум", изготовленный ИП Сказыводов В. Ю. (город Иваново). Деятельность предприятия приостановлена", — уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора.

В результате исследования выяснилось, что в продукции был превышен максимально допустимый уровень нитрита натрия.

В каждом случае было проведено расследование, принимаются меры для приостановки продажи этой продукции.

Днем ранее, 12 мая, РЕН ТВ сообщал, что в Москве многодетная семья попала реанимацию с сильнейшим пищевым отравлением. По словам медиков, причиной стал нитрит натрия, который, скорее всего, в огромных количествах содержался в холодце, купленном в одном из сетевых магазинов.