Белковый обман: производители наживаются на любителях продуктов с протеином

IMAGO/Bernd Feil/TASS

Всемирный тренд на здоровый образ жизни подхлестнул спрос на спортивное питание. На протеин он увеличился на треть, причем продают спортивные добавки повсеместно, даже в продуктовых. Эксперты предупреждают, что чрезмерное увлечение белком может навредить здоровью, а часть производителей экономят на составе и подделывают продукты.

Подробнее в сюжете РЕН ТВ рассказал корреспондент Артем Яковенко.

Протеин на любой вкус, цвет и кошелек. Печенья, шоколадки и батончики сметают с полок, причем найти протеин легко даже в обычных продуктовых, а не только в специализированных магазинах. Протеин – это по сути концентрированный белок, выступающий в организме как строительный материал. С начала 2025 года спрос на такой товар вырос на треть. Среди жертв агрессивного маркетинга в основном молодежь – в надежде построить тело мечты бесконтрольно употребляют добавку. Появился даже термин "протеиновая зависимость".

"Мне хотелось все время их есть, есть, есть. Я была в такой зависимости, наверное, года три-четыре, потом я начала понимать, что что-то здесь не так. То есть меня все время трясет", – призналась фитнес-тренер Алия Салихова.

"Белый порошок поможет похудеть, прокачать выносливость, набрать мышечную массу. Протеин сегодня – обязательная строка расходов у большинства тех, кто посещает тренажерный зал", – объяснил корреспондент.

И даже у тех, кто далек от спорта. Но эта тенденция опасна, предупреждают врачи. Могут начаться проблемы с почками и подагра, появиться аллергическая реакция, зуд, жжение, отек, удушье. Еще одна проблема – недобросовестные предприниматели, которые вмиг воспользовались ситуацией.

Рынок спортпита переполнен контрафактом. Исследование Роскачества показало, что 90% протеина на маркетплейсах продается с нарушениями.

"Ряд протеинов, которые продаются на маркетплейсах, заявляют, что в их составе, допустим, больше 80% белка. По факту оказывается, что их меньше 20%, а все остальное – это углеводы", – объяснил руководитель пресс-службы Роскачества Сергей Тучин.

С протеиновыми снеками, печеньем, шоколадками и батончиками ситуация примерно такая же.

"Я проверил где-то 25 образцов, из них только пять образцов торговых марок более-менее соответствовали той пищевой ценности, что была заявлена на этикетке", – сообщил фитнес-инструктор Никита Игошев.

Продавцы презентуют их под видом полезного заменителя сладкого. Если верить ретейлерам, в такой конфете может содержаться до 25 граммов белка, якобы ничего не слипнется, но точно накачается.

"Никто не хочет идти в зал пахать там по несколько часов как этот фитнес гуру, все хотят съесть батончик и у тебя мышцы. Я бы даже этот продукт отнес в категории вредных, потому что... они создают иллюзию, что ты что-то здоровое для себя делаешь", – добавил психиатр, нарколог, главный врач частной клиники Василий Шуров.

Надпись "полезный продукт" на обертке – зачастую пустые обещания, стоит элементарно изучить состав. Зато для производителя такой ход это прибыль, цена продукции с пометкой "полезно" зачастую выше на 30-40%.

"Возьмем два обычных протеиновых батончика или просто батончик. Есть шоколадный какой-то привычный, лежит на прилавках, стоит буквально 40-70 рублей, есть протеиновый, который начинается от 100 рублей выше. Но если сравнить по калориям, вот это самое интересное, то по калориям они плюс-минус одинаковые", – сообщил маркетолог Денис Федоренко.

Употреблять протеин в разумных количествах можно, успокаивают эксперты. Нельзя попадаться на удочку маркетологов. Пить или есть эту добавку надо разумно, проконсультировавшись со специалистом, а главное, покупать в специализированном магазине – там шанс нарваться на подделку гораздо меньше.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям