Русскую кухню захотели признать нематериальным наследием России

РИА Новости/Виталий Аньков

Русскую кухню хотят официально признать нематериальным наследием России. Минпромторг предлагает увеличить количество мест, где можно ее отведать, чтобы повысить популярность наших блюд.

Именно это станет основной темой Всероссийского фестиваля русской кухни, который пройдет в День народного единства, 4 ноября.

Сейчас заведений, где можно отведать национальную кухню, меньше 1% среди всего общепита, поэтому необходимо исправлять ситуацию. Это необходимо, чтобы сохранить культурные традиции и развивать гастрономический туризм.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям