Роскачество обнаружило в пельменях патогенные бактерии и кишечную палочку

Роскачество провело исследование ряда марок пельменей, которые можно встретить на полках российских магазинов. О результатах экспертизы рассказала пресс-служба ведомства. 

Так, эксперты проверили продукцию 20 лидеров рейтингов торговых марок, ее исследовали по 587 показателям безопасности и качества. В этой категории так и не выявили претендентов на российский Знак качества.

В частности, эксперты исследовали торговые марки пельменей "Мясновъ" (весовые), "Атяшево", "Останкинские традиционные", "Сергиев Канон", "Цезарь", "Большая кастрюля", "ВкусВилл", "Мираторг", "Caesar" и другие. 

Самые частые нарушения выявили в области микробиологических показателей. В продукции торговых марок "Горячая штучка" и "Зеленая линия"  нашли повышенные количества микроорганизмов. 

В продукции брендов "Останкинские традиционные", "Стародворье",  "Ложкаревъ", "Зеленая линия" нашли кишечную палочку, а в торговых марках "Зеленая линия" и "Чернышихинские пельмени" обнаружили все сразу. 

В ряде пельменей были найдены патогенные бактерии. В пельменях "ВкусВилл" нашли листерии, в "Горячей штучке", "Мясном дворике", "Сибирской коллекции", "Рестории" и "Тураково" обнаружились сальмонеллы.

Проблем с микробиологией не нашлось у брендов пельменей "Атяшево", "Ашан", "Большая кастрюля", "Гранд меню", "Мяснов", "Цезарь", "Мираторг", "Чернышинские пельмени", "Сергиев канон" и "Caesar". 

Кроме того, некоторые марки указывают в составе пельменей не все ингредиенты, которые добавляют. Так, например, "Ложкаревъ", "Стародворье", "Тураково" и "Caesar" не указали в составе своих пельменей мясо птицы механической обвалки, хотя его там нашли.

 

Перемолотые кости обнаружили в пельменях марок "Горячая штучка", "Ложкаревъ", "Стародворье", "Тураково" и "Caesar". 

Ранее Роскачество предупредило о том, что две трети популярных в России мобильных приложений опасны, так как могут шпионить за пользователями.

Проверку провели в Роскачестве и выяснили, что многие программы при авторизации отправляют запрос в другие страны. Это касается менеджеров паролей и поиска в запрещенных в нашей стране соцсетях.