Известия/Константин Кокошкин
В летний сезон риск пищевых отравлений сильно возрастает. Недуг может проявляться по-разному - с менее или более выраженными симптомами. Как помочь себе при отравлении, рассказала врач-гастроэнтеролог лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.
Самостоятельно справиться можно, если из симптомов присутствуют дискомфорт в животе, учащенный стул, единичный приступ рвоты и больше ничего.
В таком случае нужно пить больше жидкости. Лучше всего подойдут вода, специальные солевые растворы."Также следует соблюдать постельный режим или максимально снизить физические нагрузки, чтобы организм мог быстрее восстановиться", - поделилась с "Известиями" Екатерина Кашух.
Если же при отравлении появляются многократная рвота, повышение температуры, сильные боли в животе или кровь в стуле, необходимо обратиться к врачу. По словам врача, самым опасным последствием сильного отравления является обезвоживание. Оно появляется на фоне диареи и рвоты, если человек не успевает восполнять в организме потерянную жидкость.
"Такое состояние требует немедленной медицинской помощи, может потребоваться госпитализация", - пояснила Кашух.
После того, как острая фаза отравления пройдет, к привычному меню нужно возвращаться очень осторожно. Сначала лучше остановиться, например, на отварном рисе, подсушенном хлебе, запеченных яблоках и нежирном мясе.
Для профилактики пищевых отравлений следует тщательно мыть руки, фрукты и овощи, мясо хорошо прожаривать и следить, чтобы продукты не оставались надолго в тепле.
Недавно стало известно о том, что 19 юным спортсменам из Новокузнецка, которые приехали на соревнования в Омск, диагностировали острое пищевое отравление. По данному факту возбуждено уголовное дело, сообщило управление Следственного комитета России по Омской области. В СК заявили, что 19 юных спортсменов в возрасте от 11 до 17 лет приехали 25 июня в Омск на турнир по пляжному гандболу. В тот же день их госпитализировали с признаками острого пищевого отравления.
Свежие комментарии