Ученые заявили, что жители Восточной Азии занимались молочным животноводством еще 3300 лет назад. Результаты исследования были опубликованы в издании PNAS.
Ранее предполагалось, что производство молочных продуктов в Восточной Азии было вызвано масштабными миграциями или вытеснением одного народа другим.
Однако ученые выяснили, что технологию по производству молочных продуктов местные жители переняли у соседей из западных евразийских степей.К таким выводам исследователи пришли после изучения останков 22 людей, проживающих на территории Восточной Азии в 1300–1900 годах до н.э. На их зубах был обнаружен зубной налет, в котором содержались белки животного происхождения.
Также отмечается, что у всех этих людей была выявлена непереносимость лактозы.
Свежие комментарии