Роскачество выявило на прилавках российских магазинов слишком качественный продукт

Минтай в российских магазинах оказался слишком качественным. Эксперты проверили и не нашли в рыбе ни токсичных элементов, таких, как кадмий или ртуть, ни паразитов. И даже аллергики могут есть ее без опаски.

Всего под микроскоп попали 15 популярных торговых марок.

Более того, в двух случаях рыба отвечает не только действующим, но и будущим, более жестким, стандартам качества.

А часть минтая оказалась богаче белком, чем указывалось на упаковке. При этом качественной по итогам проверки назвали как дешевую рыбу, так и дорогую.