Празднование Масленицы состоялось в комплексе "Солнце Москвы"

РЕН ТВ

Праздничные масленичные мероприятия состоялись в многофункциональном комплексе "Солнце Москвы". Кадры гуляний имеются в распоряжении РЕН ТВ.

В рамках празднования Масленицы выступил фольклорный театр "Возрождение", а также состоялись масленичные забавы для взрослых и детей. Еще посетители пообщались с шеф-поваром Константином Ивлевым и поучаствовали в автограф-сессии.

Ивлев рассказал о своем фирменном рецепте блинов.

"У меня нестандартный рецепт: у меня очень большое количество яиц, достаточное количество масла, например, идет. Зато, когда ты выпекаешь эти блины, ты хочешь их съесть сразу, без начинки. Хочется по старинке с молочком. Блины чисто классические, ничего гениального", – поделился шеф-повар.

Еще он подчеркнул, что обычно приготовление блинов отличается лишь количеством муки и сахара. Константин Ивлев добавил, что любит классические блины с мясом, творогом или изюмом.