Кафе в дагестанском селе закрыли после массового отравления людей

фотохост-агентство ТАСС/Михаил Терещенко

В дагестанском селе Дылым закрыли кафе, в котором ранее едой отравились 35 человек. Об этом сообщили в пресс-службе республиканского Роспотребнадзора.

"Выявлены грубые нарушения санитарных правил на пищеблоке кафе, в том числе антисанитария, дефицит производственного и технологического оборудования, отсутствие медицинских книжек у персонала", – пояснили в ведомстве.

Предварительно, причиной отравления стал майонез, который готовили прямо в кафе. Во время его производства были грубо нарушены требования хранения ингредиентов.

В результате в продукте появился возбудитель сальмонеллеза.

Помимо этого, выяснилось, что заведение не было зарегистрировано в налоговой службе и, следовательно, работало незаконно.

Сейчас специалисты проводят санитарно-противоэпидемические мероприятия, выявляя пострадавших путем подворового обхода.

Напомним, 9 февраля шесть жителей села Дылым обратились в больницу с симптомами отравления. Среди них на тот момент было три ребенка. После количество людей с данной проблемой начало увеличиваться. Выяснилось, что все они ели в одном и том же сельском кафе. 

По факту массового отравления по поручению главы СК Александра Бастрыкина было возбуждено уголовное дело.