Российские вина получат приоритет в меню ресторанов

Вина от российских производителей могут получить приоритет в меню ресторанов — предполагается, что в винных картах их будут выделять особым образом.

Как сообщают "Известия", инициативу поддержали в Минсельхозе и Роспотребнадзоре, а поручение проработать вопрос дал вице-премьер Алексей Гордеев.

В пресс-службе Минсельхоза заявили, что направили свои предложения.

В ведомстве полагают, что отечественные вина должны идти до импортных в меню ресторанов. Однако речь идет только о напитках с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения. Обычные столовые вина, которые могут содержать импортное сырье, выделять не предлагают.

По словам замминистра сельского хозяйства Оксаны Лут, прорабатывается разумный вариант реализации инициативы, который потребует наименьших затрат для точек общепита.

Отечественные производители, включая "Массандру" и "Новый свет", инициативу поддержали.

"Мы начинаем читать сверху вниз, то есть первое, что мы будем видеть в карте, — это российские вина. Они достаточно высокого качества, способны конкурировать с мировыми образцами", — заявила Янина Павленко, гендиректор компании "Массандра".

Гендиректор завода "Новый свет" Алексей Пугачев пояснил, что вместе с выделением отечественного вина предложил бы введение квоты на упоминание российских напитков.

"Сейчас в Москве и Санкт-Петербурге не во всяком ресторане найдешь российские вина. А даже если присутствуют, то в конце длинного списка маленьким абзацем. Это неправильно", — заметил Пугачев.