"112"
Работу известной сети кофеен в Екатеринбурге приостановили на 90 дней после массового отравления посетителей. Гости один за другим стали жаловаться на сильное недомогание и недели лечения после обедов в заведениях. Проверка вскрыла антисанитарию в цехе производства продукции, плесень в продуктах и опасные инфекции у сотрудников.
Некачественная еда дошла и до филиалов в Уфе. Что в ответ на обвинения неожиданно заявили в суде сотрудники компании – в репортаже корреспондента РЕН ТВ Яны Налимовой."Все дело в людях" – слоган екатеринбургской сети кофеен "ДУО". Правдивость собственного тезиса компания подтвердила горьким опытом. Речь идет о массовом отравлении посетителей этих заведений. Сегодня дело о халатности персонала рассмотрел суд. Первые тревожные звонки прозвучали после новогодних праздников. Излюбленные кофейни вошли в черный список заведений города. В соцсетях стали массово появляться жалобы от посетителей на отравления и плохое самочувствие. Елизавета после обеда в "ДУО" пролежала несколько недель дома.
"Под вечер меня начало крутить, я стала себя плохо чувствовать. Мама сказала, что я позеленела. Все каникулы я пролежала в комнате с жуткой болью в кишечнике, два дня меня рвало, и несколько дней продолжалась диарея", – рассказала пострадавшая Елизавета Боровинская.
Оказалось, проблема не локальная. Недавно кофейня "ДУО" появилась и в Уфе. Спустя неделю работы точка закрылась – не выдержала шквала гневных отзывов. Одна из пострадавших – Радмила. После котлет из индейки девушку ждало неприятное послевкусие.
"У меня началась сильнейшая рвота, она продолжалась час, была и тяжелейшая диарея. Поднялась температура до 38 градусов", – рассказала Радмила.
Источник бед нашли быстро. Роспотребнадзор проверил поставщика десертов для сети. Его цех напоминал все что угодно, только не пищевое производство.
"В итоге заведения превратились в рассадник инфекций. Выяснилось, что кофе там подавали с кишечной палочкой. В продуктах нашли плесень. Но поражает не только это. При проверке в Екатеринбурге у сотрудников точек обнаружили золотистый стафилококк – инфекцию, которая легко передается через руки и пищу. То есть заразиться клиенты кофейни могли в том числе от персонала", – рассказала Налимова.
В суде компания полностью признала свою вину. Факты нарушений, собранные проверкой, опровергать не стали. Напротив, пообещали все ошибки исправить.
"В этом помещении больше не планируется никакой производственной деятельности, собственник не собирается больше этим заниматься. Договор аренды расторгнут, вне зависимости от санкций производство десертов прекратится", – подчеркнул адвокат Георгий Краснов.
Работу всех кофеен сети суд приостановил на 90 дней. Теперь у компании есть три месяца, чтобы навести порядок на "кухне". Но главное, что предстоит сделать владельцам – это попытаться вернуть утраченное доверие гостей. И найти нормальных поставщиков – с десертами без сюрпризов в виде плесени.
РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям
Свежие комментарии