Скриншот видео
Один из главных атрибутов новогоднего стола в России меняет прописку. На смену привычным мандаринам из Средиземноморья, где в этом году неурожай, приходит все больше сортов, которые культивируют в Латинской Америке и Азии. А это значит, что изменится не только вкус, но и цена цитрусовых.
Как расширение географии отразится на покупателях – расскажем в материале РЕН ТВ.Новые сорта – новые цены
Самый новогодний фрукт наконец-то поспел к столу. Мандаринами завалены все фруктовые прилавки, а у покупателей только один вопрос: "сладкий?" А ведь в этом году на новогоднем столе будут лежать не те мандарины, что прежде. Из-за плохой погоды традиционные поставщики сократили производство.
Так что традиционные Марокканские, Египетские и Турецкие цитрусы потеснят мандарины из Африки, Южной Кореи и Абхазии. Их импорт в Россию увеличился сразу на треть. Возобновились поставки из Китая, и вот на рынках уже выложили новые сорта, с новыми ценами.
"Здесь почти 360 рублей закупка, поэтому они такие дорогие. Потому что везут издалека", – рассказала продавец Галина Буцина.
Какие мандарины самые сладкие?
Самый дорогой сорт стоит 500 рублей. Но каковы эти мандарины на вкус? За такую цену они, наверное, должны быть самыми сладкими.
"Это аргентинские, они очень сладкие. Стоят 500 рублей килограмм. Есть абхазские, чуть подешевле. Они кисло-сладкие, попробуйте", – предлагает продавец Саид Содыков.
Оказывается, до нас уже доехали абхазские мандарины. По цене они обычно самые дешевые, но на этом рынке все-таки подороже.
Стоят 350 рублей за килограмм, на вкус – тоже сладкие.Главная задача – довезти фрукты свежими
В Абхазии сейчас вовсю идет сбор урожая: в этом году заказов из России в несколько раз больше прежнего. Задача – довезти фрукты даже до самых отдаленных уголков страны свежими. Поэтому в 2022 году мандарины отбирают тщательно как никогда.
Скриншот видео "По какому принципу происходит сортировка? Все плохие, рваные, больные – выбрасываем, а здесь хорошие проходят", – пояснила сортировщица Светлана Андриенко.
А вот в супермаркетах килограмм мандаринов и вовсе можно купить от 70 до 200 рублей. Объемы продаж гораздо выше, но и качество фрукта может уступать рыночному – сорта не отборные. Впрочем, мандарины разбирают быстро, особенно в декабре, поэтому испортиться они не успевают. Но продавцы советуют все же брать более плотные. А вот какие и где – решать уже покупателю, тем более, что выбор мандаринов в России теперь стал только богаче.
Свежие комментарии