Гастроэнтеролог заявил об опасности чеснока для ЖКТ

Depositphotos

Гастроэнтеролог Никита Харлов заявил об опасности чеснока для желудочно-кишечного тракта. По словам специалиста, чеснок в сыром виде может вызывать раздражение слизистой кишечника и желудка, поэтому его лучше употреблять в составе готовых блюд. 

"Он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую пищеварительного тракта: и желудка (он более выносливый), и особенно кишечника", — заявил врач. 

Харлов отметил, что сырой чеснок может вызвать у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника, серьезную ответную реакцию.

Поэтому лучше подвергать чеснок термической обработке: запекать с ним, варить, натирать им продукты при приготовлении. Об этом Харлов сказал в беседе с радио Sputnik. 

Также врач призвал отказаться от закапывания чесночного сока в нос. Кроме того, специалист не рекомендует вешать его на шею из-за отсутствия пользы.