Диетолог рассказала, кому нельзя есть хурму

newstes.ru

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде хурмы, а также объяснила, кому нельзя есть эту ягоду.

По словам специалиста, хурма содержит большое количество макро- и микроэлементов. Так, магний расслабляет сосуды, калий очищает организм от лишней жидкости и снижает давление.

Соломатина отметила, что хурма богата пектином, йодом и пищевыми волокнами, собирающими излишки холестерина. При этом, несмотря на все полезные свойства ягоды, ее чрезмерное употребление из-за оранжевого пигмента бета-каротина грозит развитием "каротиновой желтухи" - изменения цвета кожи, пишет "Вечерняя Москва".

Эксперт также напомнила, что в терпкой хурме содержатся танины, которые оказывают "закрепляющее действие", замедляя пищеварение у ребенка и вызывая запоры у взрослых. Детям до трех лет давать эту ягоду специалисты не рекомендуют.

Также диетолог напомнила, что плоды хурмы калорийны и содержат много сахара. А употребление недозрелых ягод может привести к острой кишечной непроходимости. Также стоит обращать внимание на кожицу перед употреблением хурмы - на ней не должно быть повреждений и темных точек или пятен.