Русский каравай вошел в топ-50 лучших хлебов мира

ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов

Русский каравай вошел в рейтинг лучших хлебов мира. Топ-50 составил американский телеканал CNN, ссылаясь на историка кулинарии.

В материале говорится, что хлеб символизирует культуру страны и отражает широту ее кулинарных традиций.

Так, по русским обычаям каравай играет важную роль на свадьбах.

Его пекут, чтобы подарить благополучие молодой паре, а круглая форма издревле символизирует солнце.

В опубликованном списке есть также хлеба Австралии, Кубы, Индонезии, Ирландии и Египта.

Помимо них, в рейтинг вошли армянский лаваш, узбекская лепешка, грузинский хачапури, а также итальянская чиабатта, французский багет и шаобин из Китая.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям