Посетители площадок фестиваля "Рыбная неделя в Москве" и ресторанов-партнеров приобрели полмиллиона различных блюд. Об этом рассказала заместитель мэра столицы Наталья Сергунина.
По ее словам, гостям фестиваля предлагали рыбу и морепродукты из разных регионов России – Мурманска, Архангельска, Астрахани, Якутии, Дальнего Востока.
Они могли попробовать, например, морепродукты на гриле, окрошку с копченым судаком, пельмени из щуки и сахалинского гребешка, сельдь с ольховым дымком, оливье с балтийским угрем.По словам Сергуниной, партнерами "Рыбной недели в Москве" стали более 300 ресторанов. Кроме того, к проекту присоединились свыше 4 тыс. столичных магазинов. Участники торговой программы реализовали более 230 тонн рыбы. Одними из самых популярных позиций стали корюшка, камбала, треска, зубатка, гребешки и мидии.
Культурная программа фестиваля включала 141 кулинарный мастер-класс, около 650 творческих занятий, более 300 выступлений музыкантов и театральных представлений. На занятиях дети могли, например, смастерить модель корабля или маяка, а также узнать об основах навигации и сигнальной азбуки. Для взрослых организовали заплывы на сап-бордах по Москве-реке, а также турнир по рыбной ловле на открытой воде.
Завершилась "Рыбная неделя" традиционным приготовлением 100 литров ухи.
Фестиваль проходил с 26 мая по 4 июня на 26 площадках в разных районах города.
В 2018 году в столице была запущена программа мэра Москвы "Мой район", направленная на комплексное развитие каждого района города. В рамках программы в столице создают современные общественные пространства, вводят новый стандарт культурных, социальных и медицинских учреждений, совершенствуют транспортную, спортивную и досуговую инфраструктуру.
Свежие комментарии