Медики говорят, что грибы полезны, так как в них много витаминов и полезных веществ. По словам некоторых из них, грибы хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной системы и даже обладают противоопухолевым эффектом.
Эту информацию прокомментировал ведущий онколог клиники "24/7" Вадим Гутник.
"Грибы в большом количестве содержат белки, которые хорошо усваиваются организмом, но об их противоопухолевых свойствах науке ничего неизвестно", — сказал он агентству "НСН".
В связи с этим Гутник призвал коллег, распространяющих подобные сведения, указывать, что это их "личная специфическая позиция".
Ранее врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Елена Ливанцова сказала, что грибы содержат "ловушки для опухолевых клеток".
Свежие комментарии