Диетолог объяснил пользу перца для переболевших коронавирусом

Диетолог Андрей Князьков посоветовал людям, которые переболели коронавирусом, включить в рацион перец, передает телеканал "Санкт-Петербург".

Специалист подчеркнул, что в рацион необходимо включить как черный перец, так и болгарский. Он поможет организму быстрее восстановиться после перенесенной болезни.

 

Все виды перца содержат особые вещества – алкалоиды. Черный перец богат пиперином, который улучшает работу иммунной системы и работает как антиоксидант.

Болгарский перец лидирует среди многих продуктов по содержанию витамина С. Для восполнения дефицита этого вещества будет полезен и отвар из плодов шиповника.