РЕН ТВ Новости

193 697 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юрий кокин
    шЕЛУХУ НЕ ГОНИТЕ.Схватил и ударил:...
  • Юлия
    Если бы сша были правовым государством, то там выставили бы всем активистам счета за вандализм и загрязнение природы....Волна беспорядков...
  • Валерий
    Да что вы прицепились к этому-признает- не признает? Ну не признает-и что? Да и не надо. Просто Россия пока еще не мо...В РФ ответили на ...

В Роскачестве рассказали, как выбрать и приготовить шашлык

В Роскачестве рассказали, как выбрать и приготовить шашлык

Роскачество дало рекомендации по выбору вкусного шашлыка.

Специалисты отметили, что преимущество нужно отдать мясу, которое упаковано на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.

Также важно не забыть посмотреть дату изготовления, в частности, если мясо планируете жарить спустя какое-то время.

"Если предстоит везти полуфабрикат на дачу или за город, на пикник, не стоит выбирать шашлык в "белых" соусах, например на основе майонеза, так как риск пищевых отравлений в этом случае повышается. Консистенция может скиснуть на жаре", - отметили в ведомстве.

Также в Роскачестве посоветовали делать выбор в пользу известных марок производителей и отдавать предпочтение максимально простому составу продукта.

Размер кусочков также играет большую роль: они должны быть однородными и плотными. Готовить же шашлык необходимо на углях без языков пламени. Самым безопасным способом готовки мяса на мангале специалисты называют запекание в фольге, которая защищает продукт от канцерогенов.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх