Итальянский ресторатор Джулио Дзомпи в интервью радио Sputnik заявил, что пицца с ананасом не должна называться в России пиццей, и призвал называть ее другим словом.
Он отметил, что гавайская пицца является наиболее конфликтным блюдом в связи со своим нетрадиционным вкусом. Она существует уже свыше 50 лет, однако продолжает вызывать отторжение со стороны наиболее консервативных рестораторов.
По словам Дзомпи, гавайская пицца неприемлема для итальянцев.
"У этого блюда вкус может быть сладкий, а пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами. Ее можно назвать лепешкой с ананасом, и нормально, но называть это пиццей в итальянских пиццериях надо запретить", - говорит ресторатор.
Ранее швейцарские активисты призвали к отказу от названия "гавайская пицца".
Свежие комментарии