Главный диетолог депздрава Москвы Антонина Стародубова рассказала о рецепте "космического" пюре, которое придется ко столу в День космонавтики.
Как сообщает АГН "Москва", подобное блюдо содержит немного калорий и не испортит фигуру - калорийность порции составляет всего 280 ккал.
По словам Стародубовой, для приготовления потребуется по 300 граммов картофеля и брокколи, 50 граммов молока, 10 граммов сливочного масла, 1 грамм поваренной соли и 20 граммов зелени петрушки в расчете на две порции.
Картофель необходимо сварить в подсоленной воде, после чего размять с подогретым молоком и растопленным сливочным маслом. Туда же надо добавить брокколи, заранее сваренную и измельченную в блендере.
Пюре следует запекать в духовом шкафу 15-20 минут, расположив в смазанных маслах круглых формочках из фольги.
Свежие комментарии