ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов Компоненты кофе могут тормозить рост опухолевых клеток и снижать воспаление. Об этом 10 марта сообщил журнал Nutrients.
Кофе – самый употребляемый напиток в мире. По данным исследования, у его любителей фиксируется более низкая смертность и высокая защита от болезней, связанных со старением.
В ходе экспериментов ученые установили, что белок NR4A1 имеет важное значение для клеточного ответа на стресс и развития новообразований. Активные вещества напитка меняют работу этого рецептора, из-за чего жизнеспособность клеток рабдомиосаркомы снижается. Чтобы подтвердить связь, специалисты искусственно уменьшили активность NR4A1 – после этого противоопухолевое действие кофе заметно ослабло.
По оценке исследователей, NR4A1 – один из ключевых медиаторов в развитии рака, поскольку участвует в контроле роста опухолей. Рецептор нередко сильно экспрессируется в опухолях и помогает раковым клеткам выживать.
В работе использовали водные экстракты кофе из Гондураса, Мексики, Гватемалы, Сальвадора и Колумбии. Анализ показал, что с рецептором взаимодействуют хлорогеновая, кофейная, феруловая и п-кумаровая кислоты, а также кахвеол и кафестол. Роль кофеина оказалась слабой и непостоянной, тогда как основное влияние на клеточные процессы обеспечивают полифенолы и дитерпены.
Помимо влияния на опухоли, компоненты кофе уменьшали и воспалительный ответ. Опыты на мышиных макрофагах показали, что органические соединения напитка эффективно регулируют внутренние реакции организма на раздражители. Это подтверждает, что полифенолы и дитерпены могут работать как синергисты, усиливая действие друг друга на рецептор.
Ученые подчеркнули, что пока речь идет только о лабораторных тестах. Для окончательного подтверждения терапевтического эффекта и уточнения дозировок нужны клинические исследования с участием людей.
Ранее в этот же день стало известно, что кофе может усилить тревогу при приеме антидепрессантов. Напиток может влиять на скорость выведения веществ, усиливать побочные эффекты или, наоборот, делать терапию менее эффективной.
РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям
Свежие комментарии