Мораторий на внеплановые проверки общепита могут отменить после отравлений

ИЗВЕСТИЯ / Константин Кокошкин

Организация "Общественная потребительская инициатива" направила премьер-министру РФ Михаилу Мишустину обращение с предложение отменить мораторий на внеплановые проверки заведений общественного питания и доставок еды. Причиной тому стало массовое отравление, зафиксированное в Москве, Нижнем Новгороде и Казани.

Напомним, что все пострадавшие отравились салатами с фасолью производства фирм Take eat easy и "Локалкитчен". На сегодняшний день в больницах в состоянии разной степени тяжести находятся более ста человек, 30 из них – в реанимации.

"Сейчас при отсутствии жертв Роспотребнадзор, выявив нарушения, может только объявить предостережение с предложением принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований", – говорится в обращении, текст которого имеется в распоряжении "Известий".

Также предлагается обязать Роспотребнадзор выставлять предприятиям общепита отметки по санитарному состоянию. Делать это нужно будет раз в два-три года.

Еще одним предложением в обращении стала обязательная маркировка консервов, включая мясные, рыбные и плодоовощные.