Первый сибирский фестиваль солений собрал десятки знатоков уникальных народных рецептов заготовки овощей и ягод. В доме культуры "Прогресс" сегодня можно было попробовать самые экзотические сочетания овощей и трав, узнать секреты засолки и консервирования, которые нельзя найти в кулинарных книгах. Садоводы охотно делились опытом и щедро кормили многочисленных посетителей.
Даже привычные соленые огурцы тут имеют необычный вкус. Все дело в оригинальном маринаде. Ну а особой популярностью у гостей пользовались соленые арбузы. Как говорят дегустаторы, похоже на вялый маринованный огурец с сахаром.
Свежие комментарии