ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко С 1 апреля в России начнет действовать обновленный стандарт производства белого хлеба из пшеничной муки. Об этом 3 марта сообщили в Росстандарте РИА Новости.
"Теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также допускается выпекать белый хлеб массой менее 500 г, хотя раньше масса должна была быть от 0,5 кг", – говорится в сообщении.
Максимальное время хранения продукции после выпечки остается прежним – не дольше десяти часов на производстве. Вместе с тем, новые нормы исключают рекомендацию относительно сроков продажи хлеба в торговых точках, отменяя ранее установленное правило продавать продукцию не позже суток после извлечения из печи.
Ранее, 20 февраля, сообщалось, что на бананы в России впервые ввели ГОСТ. Теперь при импорте товаров в Россию введен обязательный контроль качества, включающий проверку внешнего вида, вкусовых характеристик и аромата продуктов.
РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям
Свежие комментарии