Пиццу можно сделать полезнее, если заменить пшеничную муку в тесте на ржаную или добавить ржаную муку в дрожжевое тесто. Соответствующее заявление сделал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
По его словам, тогда пицца будет полезнее, правда, она тогда получится не такой нежной, сообщает Ura.ru.
Также полезность пиццы может улучшить, добавив туда больше томатов.
Сыграет свою роль и снижение количества соли в сыре - чем его меньше, тем лучше.Гинзбург посоветовал не есть пиццу больше двух раз в неделю.
Ранее сообщалось, что некоторые продукты по своему действию очень похожи на снотворное. Соответствующее заявление сделала врач-терапевт Ольга Усатова.
По ее словам, систему сна и бодрствования регулируют три компонента: триптофан, серотонин и мелатонин. Первый из них – это аминокислота, которая поступает в организм только с продуктами питания, а из нее синтезируется серотонин, который отвечает бодрость днем, и мелатонин, регулирующий качество сна.
Свежие комментарии