У мороженого есть как полезные, так и вредные свойства, заявила ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян. По ее словам, такой десерт часто содержит вредные добавки, а его употребление может стать настоящей зависимостью.
При этом наиболее полезным считается фруктовое мороженое, поскольку в нем, как правило, содержатся натуральные ингредиенты и минимум вкусовых добавок, пишет портал "МедикФорум".
Григорьян отметила, что при покупке нужно смотреть на состав десерта: в нем должны быть сливки, сливочное масло, сахар и фруктовый сок. А вот растительные жиры, которые встречаются в дешевом мороженом, могут нанести вред организму, так как способны повышать уровень холестерина.
Ну и, наконец, частое употребление мороженого может привести к образованию лишнего веса.
Свежие комментарии