РЕН ТВ расскажет, как моряки отбивались от пиратов сыром

ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков

Популярным блюдом у моряков в Средневековье был суффолкский сыр: он получался настолько сухим и твердым, что его рубили топором. Зато в морских боях он был незаменим, рассказал РЕН ТВ капитан Андрей Балакирев.

"Этот сыр готовится из обрата. Он очень твердый, но очень богат белком.

Он может долго лежать, храниться и не портиться. И, соответственно, его закупали для питания команд. Но у него есть другая сторона: он настолько твердый, что можно было сломать зубы, если его есть. Поэтому его размачивали в любой воде, хоть в морской. Также его использовали как стол или стул, можно было на них сидеть. Из-за своей сухости и твердости этот сыр использовали как щит при стрельбе в бою. В нем застревали все щепки, осколки и маленькие пули", – пояснил Балакирев.

А почему мореплаватели боялись есть рыбу и не брали на борт чеснок? Правда ли, что средневековые моряки не умели плавать? И как черепаха ускорила эпоху географических открытий? Подробности об этом и многом другом – в программе "Неизвестная история" с Борисом Рыжовым. Смотрите ее в воскресенье, 10 ноября, в 13:00 на РЕН ТВ.