Российские рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14 процентов в ближайшие дни.
Дело в том, что в сентябре лосось подорожал на 25 процентов, а угорь и тунец с июня прибавили в цене на 20 процентов.
Кроме того, на стоимости роллов сильно сказалось повышение цен на курицу, сообщают "Известия".
Также из-за курса валют подорожали импортные товары - нори и креветки.
Ранее сообщалось, что российские рестораны начали массово отказываться от импортных продуктов и переходить на отечественные. В условиях санкций активнее всех заняли свою нишу морские деликатесы.
Свежие комментарии