В России может исчезнуть крафтовое пиво

В России могут прекратить производить крафтовое пиво, сообщили в Росстандарте, передает RT.

Отмечается, что это может произойти с 2021 года, когда в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции. 

В ведомстве напомнили, что положения нового регламента будут обязательны к применению в России.

По этим нормам производство крафтового пива не предусмотрено, а деятельность компаний, занимающихся его производством, будет приостановлена с 1 января 2021 года. 

При этом, согласно регламенту ЕАЭС, пивом с 2021 года будет считаться только напиток, который содержит 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов. 

"Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ", — отметили в ведомстве.

В Росстандарте считают, что производство крафтового пива не узаконено никакими документами, некоторые сорта напитка можно отнести к контрафакту.