Сотрудники управления Роспотребнадзора по Москве изъяли более 60 тонн продуктов, использовавшихся для приготовления готовой еды, вызвавшей вспышку ботулизма. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
"В ходе эпидрасследования выявлены нарушения правил технических регламентов и прекращена деятельность 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию. Изъята и не допущена к реализации вышеназванная пищевая продукция и продукты, используемые для ее приготовления, общим весом более 60 тонн", - рассказали представители федеральной службы.
Кроме того, специалисты Роспотребнадзора опросили более 1000 человек, благодаря чему удалось выявить 76 пострадавших, из которых пятерым потребовалась госпитализация. Также по четырем адресам удалось забрать для проведения лабораторных исследований остатки салатов с фасолью, в которых находились возбудители ботулизма.
Ранее в Москве был задержан четвертый фигурант дела о массовом отравлении – повар, причастный к производству некачественного салата. В тот же день он был арестован.
Как установили в Следственном комитете России, все пострадавшие ели готовый салат, произведенный компанией "Кухня на районе" (ООО "Локалкитчен"). Случаи зафиксированы в Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области. К настоящему моменту девять поставщиков и продавцов некачественной продукции установлены, их деятельность прекращена. Более 172 тонн опасных товаров изъяли из оборота.
В результате отравления с симптомами ботулизма в больнице оказались более 200 человек.
Возбуждены уголовные дела по статье 238 УК РФ о производстве и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Уголовные дела о массовых отравлениях с симптомами ботулизма передали в Главное следственное управление Следственного комитета России.
В рамках уголовного дела задержаны генеральный директор "Локалкитчен" Антон Лозин, руководитель отдела качества "Локалкитчен" Елена Машкова и фактический руководитель компании – производителя фасоли "Савон-К" Владимир Шин и повар "Савон-К" Карим Норматов.
Свежие комментарии