Белые вина становятся все более популярными у россиян. Чтобы выбрать качественную продукцию, нужно тщательно подойти к выбору продукции, сообщили в Роскачестве.
Специалисты советуют приобретать вино в стеклянной бутылке, поскольку в пакетах часто продают винные напитки или самые бюджетные варианты винодельческой продукции.
При выборе напитков из винограда необходимо обращать внимание на обозначение ЗГУ - "вино защищенного географического указания".
В Роскачестве отметили, что в магазине на вино не должен падать прямой солнечный свет, а сам напиток должен иметь чистый, прозрачный цвет. Эксперты добавили, что нижняя ценовая граница белых вин из российского винограда, на которые стоит обращать внимание, составляет около 250 рублей за бутылку.
Подавать белые вина лучше всего при температуре от 8 до 12 градусов. Более дешевые вина нужно охлаждать сильнее. Белое вино хорошо употреблять с морепродуктами, рыбными и мясными блюдами, фруктами.
Среди российских сортов стоит обратить внимание на крымский сорт "Кокур белый" или донской автохтон "Сибирьковый". Российские белые вина чаще дешевле итальянских, которые лидируют по количеству продаж. Недорогие вина производятся в расчете на то, что их выпьют в первый год производства.
Свежие комментарии