Для некоторых людей красная икра может оказаться не полезным продуктом, традиционным угощением на новогоднем столе, а весьма опасной пищей. Соответствующее заявление сделала врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам медика, красная икра содержит массу полезных веществ, в том числе витамины и полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3, сообщает "Вечерняя Москва".
При этом икра содержит холестерин и соль, поэтому она вредна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В целом, красная икра укрепляет иммунитет. Но при этом в качестве консерванта для нее используется бензоат натрия, а он небезопасен для тех, кто страдает астмой или дерматитом.
Соломатина отметила, что икру не стоит есть каждый день, поскольку это может привести к избытку витаминов в организме.
Свежие комментарии