В Росрыболовстве рассказали, сколько можно хранить красную икру

ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

Красную икру можно хранить в холодильнике год. Об этом 15 ноября сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

"Соответственно ГОСТу красную икру можно хранить год", – передает РИА Новости его слова.

Шестаков отметил, что срок может немного варьироваться в зависимости от способа консервации.

Также она может быть не такой вкусной, как только что выловленная и засоленная, однако на качество это не влияет.

21 октября корреспондент РЕН ТВ сообщал, что красная икра к Новому году, по прогнозам экспертов, подорожает минимум на 25%, при том что улов в 2025 году очень высокий.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям